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€13.00 (In Stock)

Affinato 3 mesi sui lieviti, intriga per le note di ribes rosso, ciliegia, melograno, pepe rosa, ha sorso fresco, di bella sapidità. Ideale come aperitivo e per accompagnare sushi, tartare di tonno rosso, linguine all’aragosta.

 

Vitigno: 100% Nero d'Avola

Denominazione: Dop Sicilia

Vinificazione e Affinamento: Vinificazione in riduzione per preservare i profumi tiolici, affinamento 60 giorni sui lieviti.

Abbinamenti: Tartare di tonno rosso, primi piatti a base di pesce o verdure

Temperatura di Servizio: 4-6 gradi

Alcol: 12° vol.

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